Сокращение лососевых: причины снижения производства и планы по созданию отечественного селекционного центра

Сокращение производства лососевых продолжается второй год подряд},{

По пояснительной записке Росрыболовства производство выращенных лососевых в России достигло пика в 159 тысяч тонн в 2023 году, затем снизилось до 146,6 тысяч тонн в 2024 году и 142,7 тысяч тонн в 2025 году, что примерно на 10% ниже уровня двух лет назад.

Одной из причин снижения называют нехватку отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося, а также некачественные зарубежные поставки.

В 2024 году в России работали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели; их совокупная маточная популяция составляла около 161 тысячи рыб и позволяла ежегодно получать примерно 20 млн икринок.

Однако отечественные питомники существенно уступают иностранным по мощности и качеству посадочного материала.

Одной из причин такого положения является высокая стоимость селекционной работы: для формирования продуктивного маточного стада требуются годы выращивания и значительные вложения, а окупаемость — медленная.

После начала войны в Украине Росрыболовство столкнулось с перебоями поставок

Зависимость от иностранного посадочного материала существовала до войны: к концу 2021 года порядка 98% потребностей обеспечивалось импортом из Норвегии, Дании, США и Франции.

Доля поставок специализированных кормов также зависела от зарубежных производителей.

После начала войны часть иностранных компаний прекратила сотрудничество; к примеру, датская BioMar объявила прекращение торговой деятельности с Россией.

Несмотря на это, поставки посадочного материала из‑за рубежа не прекратились: мурманское предприятие БЛК‑Фиш получило партию оплодотворённой икры радужной форели из Италии, но часть икры погибла.

По постановлению арбитражного суда экспертиза установила гибель 99% икринок в проблемном контейнере; импортёр добился возврата 502,8 тысяч рублей за некачественный товар.

В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей российского рынка посадочного материала лососевых; ведомство планирует довести этот показатель до 80% к 2030 году.

Сокращение производства связано не только с импортозависимостью: в отчёте Росрыболовства упоминаются природные условия, болезни рыбы и экономические трудности производителей.

На создание отечественного селекционного центра выделяется миллиарды рублей

Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало создание государственного селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода; центр должен ежегодно выпускать 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируют выращивать до стадии молоди.

В июле 2025 года заключён контракт на строительство второй и третьей очереди центра с ООО Почепский завод металлических конструкций на сумму около 1,7 млрд рублей; финансирование предусмотрено федеральной адресной инвестиционной программой на 2025–2027 годы.

Проект появился ещё до военного конфликта: в 2016 году Росрыболовство обсуждало создание центра мощностью около 25 млн икринок в год; к концу 2026 года ведомство заявило о завершении пусконаладочных работ и начале формирования маточного поголовья в 2027 году.

Тем не менее карельский центр специализируется на радужной форели и не восполняет нехватку посадочного материала атлантического лосося.

Селекционную работу хотят финансировать через госзадание

Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона об аквакультуре, чтобы федеральные бюджетные учреждения Росрыболовства могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада за счет госзадания.

Сейчас закон не предусматривает такие расходы через госзадание; поправки позволят Главрыбводу использовать этот механизм для содержания племенных стад и производства посадочного материала.