Книгу по молекулярной гастрономии пометили предупреждением о «наркотиках» из‑за закона о маркировке

На некоторых книжных сервисах и в розничных магазинах у издания Харольда Макги «О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов» появилась плашка, в которой говорится, что в книге якобы содержится упоминание «незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ».

«Якобы упоминание незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ.»

Текст считается одним из ключевых трудов по молекулярной гастрономии: в нём рассказывается о выборе продуктов, их пользе и рисках, а также о методах приготовления пищи.

Ранее с некоторых площадок было удалено более 4,5 тысячи книг из опасения нарушить новый закон о маркировке, а розничные сети начали наносить предупреждения даже на классические произведения — в том числе на детские сказки с упоминаниями «волшебных зелий» или снотворных настоев.